MałePiwko

EDELHELL

Biała piana o bardzo gąbczastej strukturze. Kompozycja pęcherzyków o różnej wielkości, z przewagą dużych. Początkowo wysoka dość szybko prawie zupełnie ustępuje. Zostaje jedynie bardzo luźna struktura oblepiająca ścianki szklanki pozostawiająca środek bez jakiejkolwiek warstwy białej pierzynki.

Kolor bardzo jasny, typowo pilsowy, jasno-bursztynowy.

Gaz dość intensywny, długo pracuje.

Zapach typowo chmielowy, zawiera niestety niezbyt przyjemne nuty metaliczne. Osobiście za takimi nie przepadam.

W momencie przepływu przez aparat gębowy czuć wyraźną gryczkę, bardzo przyjemną i typową dla pilsów. Bardzo lekkie.

Ekstrakt: 13 % wag.
Alkohol: 5,3 % obj.
Styl piwa: Pils
Pojemność: 0,5 l
Kolor: 3 SRM
Browar: Scherdel Bier GmbH & Co KG 
http://www.scherdelbier.de/de/sbh/start.php

Ocena: 6/10